３月２１日，广西经贸职业技术学院“电商谷”“伊尹学堂”泰国职业院校师资培训班开班典礼暨签约仪式在南宁举行。记者从会上获悉，１０所中方学校与６所泰国职业院校进行了签约。本次培训为期１０天，共有来自泰国２２所职业院校的３０名教师参加培训。
培训班开班典礼现场。记者 黄玲娜 摄
电商谷：持续引领区域电商职业教育潮流
据介绍，２０１７年起，广西经贸职业技术学院建设“电商谷”泰国清迈中心和南宁分中心，与东盟国家共享“电商谷”建设理念、技术、标准和模式，提供电子商务产业发展和技术技能人才培养整体方案。学校积极投身于“一带一路”电商谷项目和中泰合作“中文＋职业技能”项目的建设之中，与泰国等东盟国家紧密合作，共同开展电子商务职业教育人才培养模式的探索与实践。该校依托“电商谷”南宁分中心，成功举办了海内外数字经济人才培养、培训认证、赛事训练、教师发展、教育研究、文化交流及对外展示等一系列活动，为国内外学子提供了广阔的学习与发展平台。
近年来，联合泰国３０多所职业院校和国内１００多家电商企业，共同推进“清云电商”国际在线培训平台的建设。开发了一系列针对中国—东盟的中英泰版电子商务专业教学标准，并在泰国出版了３本“中文＋电子商务”职业技能标准教材。同时，建设了国际化数字课程资源１２０多项，累计为泰国师生提供了超过１００００人次的培训机会。
在“中文＋职业技能”项目中，该校与泰国方面紧密合作，共同开展了电子商务类职业技能等级证书培训。至今，已有８２所泰国职业院校的９８２名学生成功参训并获得证书。２０２３年１２月，成功承办了第三届Botok杯国际职业院校创新创业邀请赛总决赛。这一系列举措展示了学校在职业教育领域的国际影响力与合作成果。
广西经贸职业技术学院“电商谷”泰国职业院校师资培训班正在授课中。学校供图
伊尹学堂：打造东盟美食文化与技艺交流平台
“伊尹学堂”之名，引用于中国夏末商初的开国贤相——“伊尹”，他是中华厨祖，中原菜系创始人。２０１６年由广西经贸职业技术学院发起，“伊尹学堂”致力于打造东盟美食文化与技艺交流平台。
近年，该校先后在泰国清迈远东大学、马西亚精英理工艺术学院、马来西亚成功礼待大学、越南北江工业技术大专学校等共同成立“伊尹学堂”中国烹饪技艺体验基地，面向当地师生开展中国烹饪技艺体验活动，先后培训学员５００余人次。
目前“伊尹学堂”有４门课程认定为自治区级面向东盟国际化职业教育资源。分别是《中式烹调工艺：烹调技法训练》课程，主要教授中式烹饪中的炒、煎、炸、煮、烤、凉拌等４０种技法；《中式烹调工艺：基本技能训练》课程，是中式烹饪技术的入门课程，主要教授原料切配、基础汤熬制、调味酱汁调制、干货原料涨发等内容；第三门课程是《桂菜烹饪技艺》，是体现中国地方民族饮食文化特色的课程，主要教授６０道广西地方代表性经典特色菜品；第四门是《餐饮服务与管理》课程，主要教授餐前准备、餐前接待、酒水服务、中餐包厢服务等内容。
学校开设的衣路工坊展示品非常吸睛。记者 黄玲娜 摄
加强中泰职业教育交流合作促进两国职业教育发展
本次培训班旨在加强中泰职业教育交流与合作，提升双方教师能力，搭建友谊桥梁，促进两国职业教育发展。广西经贸职业技术学院校长罗生芳介绍，学校坚持国际化办学，形成了国际交流与合作“衣·食·商”教育国际化品牌。建设有“电商谷”泰国清迈中心、“伊尹学堂”中华美食文化传承基地、中国—缅甸纺织服装现代工匠学院等基地，为培养具有国际视野、专业技能精湛的高素质人才提供了良好的平台。
近年来，该校与泰国清迈远东大学、泰国清迈大学等多所院校建立了友好合作关系，共同开展了一系列富有成效的活动，如共建跨境电子商务专业、“中文＋电子商务”职业技能资格培训、“博导杯”中泰职业院校创新创业国际邀请赛、创新创业训练营等，这些活动不仅惠及了泰国学生和青年人，也为中泰两国的友好交流注入了新的活力。学校为泰国学生提供中国优秀文化与现代科技相融合的研学课程，如中国书法、中国茶道、民族体育项目、VR技术等，帮助泰国青年学生培养兴趣，拓宽视野，让他们得到全面发展。
当天，学校还举办了２０２４年中泰职业教育交流座谈会。
２０２４年中泰职业教育交流座谈会。黄一峻 摄