南宁云—南宁新闻网讯(记者 李琴 通讯员 刘雪妹)为弘扬中华民族传统文化,让孩子们深入了解清明节的习俗和文化内涵,南宁市第一职业技术学校于3月30日面向社会举办了“我们的节日”研学活动。本次活动吸引了25组亲子家庭热情参与,让大家在感受“我们的节日——清明节”传统文化魅力的同时,亲身体验了制作清明特色小吃青团的乐趣,引导青少年传承中国传统文化,共建和谐亲子关系,促进社会稳定发展。
梁惠华老师指导小朋友压“青团”皮。
本次民族特色小吃研学活动,由教学经验丰富且具有亲和力的梁惠华老师授课。梁老师首先从清明节的传统习俗入手,与现场的小朋友们互动交流了清明节吃青团的由来和意义,随后介绍了制作青团所需要的原料,并一一演示了青团制作过程。在梁老师的指导下,孩子与家长们一起动手完成了揉面、包馅、搓圆成型等步骤,现场其乐融融。在知识竞答环节,孩子们积极回答问题,对于不明白的地方大胆提问,在欢乐的活动氛围中,传统文化知识得到进一步丰富。
该校学生协助小朋友制作青团。
小朋友积极回答问题。
研学活动中,南宁市第一职业技术学校副校长覃佩娟带领孩子和家长们参观了校内的广西民族特色小吃展示馆、广西非遗小吃文化展示馆,让大家全面了解广西各地极具民族特色的小吃知识与技艺,体会与家人共同完成食物制作、分享美食的快乐。
小朋友积极回答问题。
活动现场气氛热烈,大家相互学习、交流心得,不时传来欢声笑语。家长们纷纷表示,这次研学活动不仅让孩子们了解“清明”这一传统节日,激发了大家对民族传统文化的情感,还锻炼了动手能力,增强了家庭的凝聚力。（图文/李琴 刘雪妹）