本报讯(记者彭媛媛)守护校园食品安全,让师生吃得安全、干净、卫生、营养是关乎社会的民生福祉问题。11月19日,自治区市场监督管理局、南宁市市场监督管理局联合组织开展2024年食品安全“你点我检服务惠民生”进校园活动。当天下午,在广西中医药大学仙葫校区的活动现场,市场监管部门工作人员向学生和老师介绍了此次活动目的,通过设立的宣传展板、发放调查问卷和宣传材料等形式,进一步了解师生关注食品安全相关的问题。
该校药学院莫文芝同学表示,水果、饮料类食品是大学生日常主打消费品之一。通过对宣传展板知识的学习,以及工作人员现场讲解,比如“西瓜、榴莲、芒果的消费提醒”“如何正确认识饮料”等,帮助他们增加对食品安全认识的同时,还学习到“如何避免消费误区”。她认为,这是一场贴近校园生活的科普活动。食品抽检是食品安全监管的重要抓手,是保障食品安全的重要技术手段,“你点我检”是食品安全抽检的一种创新举措。在食品安全快速检测展台前,工作人员对蔬菜等农产品开展现场快速检测,为师生提供沉浸式体验“你点我检”全过程。
在活动现场,市场监管工作人员还向师生科普食品安全重要性和制止餐饮浪费的宣传。近年来,南宁市市场监管系统创新监管模式,通过推动校园“互联网+明厨亮灶”提质升级,推行“集采集配”严把食材质量关,以及推动校园食品安全“两个责任”落地落实等举措,切实守护了校园食品安全。同时,多措并举深入推进禁止餐饮浪费工作的开展。例如,在全市机关单位食堂开展“使用公筷公勺和分餐分食制”、打造“清廉食堂”,强化学校就餐现场管理,加大就餐检查力度,落实中小学、幼儿园集中用餐陪餐制度;推行餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目,形成监管闭环,减少餐饮环节资源浪费。